Σασπένς καραμελέ

Οι εξαίσιες "εγκληματικές" συνταγές της Άγκαθα Κρίστι
Συγγραφέας : Riviere, Francois Martinetti, Anne
Μεταφραστής : Σπυριδογιαννάκη, Σέβη
Φωτογράφος : Asset, Philippe
Επιμελητής : Κολλάτου, Αρετή
Εκδότης : Ηλέκτρα
Έτος έκδοσης : 2006
ISBN : 978-960-6627-32-3
Σελίδες : 175
Σχήμα : 22x22
Κατηγορίες : Μαγειρική

27.01 € 18.91 €




Σε πενήντα από τα περίπου ογδόντα μυθιστορήματά της, η Άγκαθα Κρίστι "σκοτώνει" τους ήρωές της, όχι με πιστόλια, λοστούς και στιλέτα αλλά με δηλητηριασμένα ποτά και εδέσματα. Η Ανν Μαρτινετί και ο Φρανσουά Ριβιέρ, συγγραφείς αυτού του βιβλίου και παθιασμένοι μελετητές του φαινομένου "Άγκαθα Κρίστι", είχαν μια έξυπνη ιδέα: αφαίρεσαν το αρσενικό, τη στρυχνίνη και τις άλλες θανατηφόρες ουσίες από τα εν λόγω πιάτα και τα παρέδωσαν αμόλυντα -αλλά ποτέ αποστειρωμένα- στον αναγνώστη. Ό,τι εν τέλει προέκυψε είναι κάτι πολύ περισσότερο από 100 θαυμάσιες συνταγές - έστω κι αν αυτές είναι ικανές να ανατρέψουν την άποψη πολλών για την «κακοσυστημένη» βρετανική κουζίνα. Μέσα από τις δεκάδες λεπτές μυρωδιές, τις μαρμελάδες, τις ομελέτες, τις τούρτες, τις τάρτες, τις κρέμες και τα φρούτα, συναντάμε ξανά την πραγματική αρχοντιά του πρωινού, την ιεροτελεστία της ώρας του τσαγιού, το κλίμα των ευρωπαϊκών, υπαίθριων πικ-νικ και βεβαίως τις διασημότερες αστυνομικές ιστορίες του κόσμου.

Η Ανν Μαρτινετί, υπεύθυνη σύνταξης για μεγάλο διάστημα στις editions du Masque, είναι επίσης μεταφράστρια και συγγραφέας. Δημοσίευσε δύο ιστορικά αστυνομικά μυθιστορήματα: "La colline ecarlate" (Ο πορφυρός λόφος, 1999) και "La ville du chatiment"(Η πόλη της τιμωρίας, 2001) μια μονογραφία πάνω στη συλλογή Le masque. Πρόσφατα κυκλοφόρησαν τα "Faim de series" (Πείνα για σειρές) "Desserts a lire et a croquer" (Επιδόρπια για διάβασμα και για φάγωμα). Διευθύνει το blog μαγειρικής www.cuisineinsolite.com






e-mail Facebook Twitter