Σπιτικά γλυκά

Για όλες τις εποχές
Συγγραφέας : Ελευθερίου, Χριστίνα
Εκδότης : Τερζόπουλος Βιβλία
Έτος έκδοσης : 2005
ISBN : 978-960-7220-52-3
Σελίδες : 128
Σχήμα : 29x21
Κατηγορίες : Ζαχαροπλαστική

20.18 € 15.14 €




Σπιτικά και ευφάνταστα, άλλοτε πρωτότυπα και άλλοτε κλασικά, τα "Σπιτικά γλυκά" της Χριστίνας Ελευθερίου συνδυάζουν με τόλμη και φαντασία τα βασικά υλικά της ζαχαροπλαστικής με τους καρπούς της κάθε εποχής. Οι συνταγές, δοκιμασμένες και φτιαγμένες στο σπίτι, εισάγουν στην τέχνη του σπιτικού γλυκού και δίνουν σωστές και εύληπτες οδηγίες για το πώς θα φτιάξετε λαχταριστά γλυκά.


Η Χριστίνα Ελευθερίου είναι πεπειραμένη συντάκτις μαγειρικής σε περιοδικά και σύμβουλος γαστρονομίας εταιρειών τροφίμων. Μέσα από τις σελίδες μαγειρικής του περιοδικού "Γυναίκα" επί 25 έτη παρουσίαζε συνταγές με σύγχρονη διαιτητική άποψη και ασίγαστη έμπνευση, και υπήρξε πρωτοπόρος στην παρουσίαση νέων υλικών και υγιεινών τρόπων μαγειρικής. Έχει εκδώσει το βιβλίο "Σπιτικά Γλυκά".






e-mail Facebook Twitter