Τα φάρμακα της νεότητας είναι πλέον εδώ. Για πρώτη φορά στην ιστορία, οι επιστήμονες εστιάζουν ολοένα και περισσότερο στη μελέτη ολόκληρης της διαδικασίας γήρανσης και των μηχανισμών που κρύβονται πίσω από αυτήν και αντιμετωπίζουν τη γήρανση όχι ως αναπόφευκτη συνέπεια του χρόνου, που οδηγεί στη φυσική φθορά, αλλά ως νόσος αυτή καθαυτή.
Ως τέτοια, η γήρανση μπορεί να επιβραδυνθεί ή ακόμα και να αναστραφεί, αν χρησιμοποιήσουμε σωστά και έξυπνα το οπλοστάσιο που η ίδια η φύση μας προσφέρει πλουσιοπάροχα, μέσω της διατροφικής αλυσίδας και των βοτάνων. To μυστικό της μακροζωίας βρίσκεται στις αντιοξειδωτικές ουσίες των τροφών. Προσλαμβάνοντάς τες μέσα από τις ενδεδειγμένες τροφές, εξολοθρεύουμε τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες καταστρέφουν τα κύτταρά μας - επιφέροντας τελικά τη γήρανση και όλες τις ασθένειες που αυτή συνεπάγεται. [...]
Η διατροφολόγος Jean Carper, ως υπεύθυνη των ιατρικών θεμάτων στο CNN και με αξιοσημείωτη πορεία στο χώρο του ραδιοφωνικού και τηλεοπτικού ρεπορτάζ, έχει γράψει έως τώρα δεκαπέντε βιβλία με θέματα που αφορούν τις διατροφικές μας συνήθειες.
Μη Διαθέσιμο
