Μια έρευνα που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί "οδοιπορικό" ανάμεσα στα απομεινάρια των οικόσιτων ελληνικών ζώων, τα οποία σήμερα αντιμετωπίζουν μεγάλο κίνδυνο εξαφάνισης. Στην Ελλάδα έχουμε το προνόμιο να επιζούν ακόμα φυλές αλόγων που οι πρόγονοί τους έτρεχαν στις αρχαίες Ολυμπιάδες. Άλογα που έγιναν τα "μοντέλα" για τα ανάγλυφα του Παρθενώνα. Απόγονοι του Θεσσαλικού αλόγου το οποίο κατάγεται από τον Βουκεφάλα του Μεγάλου Αλεξάνδρου και από τους μυθικούς Κενταύρους που αποτελούσαν το αήττητο θεσσαλικό ιππικό. Επιζούν πανάρχαιοι σκύλοι που αναφέρονται στον Όμηρο και σε άλλους αρχαίους συγγραφείς ενώ απεικονίζονται σε αγάλματα και ανάγλυφα. Τέλος, υπάρχουν αρχέγονα παραγωγικά ζώα (βοοειδή, αιγοπρόβατα κλπ.) που δεν έχουν εκφυλιστεί από τις σύγχρονες κτηνοτροφικές μεθόδους.
Η Ελλάδα, διασώζοντας τις ελληνικές φυλές, μπορεί να αξιοποιήσει την ιδιαίτερα προνομιακή θέση της αν το πράξει εγκαίρως. Και η Ολυμπιάδα του 2004 ίσως να είναι η τελευταία μεγάλη ευκαιρία.
Στο βιβλίο περιέχονται συνεντεύξεις καθηγητών, απόψεις ειδικών, παλιές μαρτυρίες, βιβλιογραφικά αποσπάσματα και καταγραφή των προσπαθειών που γίνονται για αντιστροφή της αρνητικής εξέλιξης.
Στόχος του βιβλίου είναι η ευαισθητοποίηση μέσα από την ενημέρωση, ώστε τόσο ο αρμόδιος όσο και ο απλός πολίτης να καταβάλει κάθε δυνατή προσπάθεια για τη διάσωση αυτών των ζωντανών μνημείων που αποτελούν εθνική περιουσία.
Η Κατερίνα Πλασσαρά, γεννήθηκε στην Αθήνα και σπούδασε Πολιτικές Επιστήμες στο Πάντειο Πανεπιστήμιο.
Άρχισε να εργάζεται ως δημοσιογράφος στο παιδικό περιοδικό "Το ρόδι", και έχει συνεργαστεί με πολλά περιοδικά και εφημερίδες.
Εκτός από "Τη δική μας Λάση", έχει γράψει το βιβλίο "Οι φίλοι που χάνουμε", επίσης από τις εκδόσεις Μικρή Μίλητος και ένα βιβλίο με το ίδιο θέμα για μεγάλους με τίτλο "Τα ελληνικά ζώα χάνονται" (εκδόσεις Ergo).
