Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως


Συγγραφέας : Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
Εκδότης : University Studio Press
Έτος έκδοσης : 1993
ISBN : 978-960-12-0148-1
Σελίδες : 345
Σχήμα : 24x17
Κατηγορίες : Τροφή - Τεχνολογία

13.00 € 10.92 €




Ο Σπυρίδων Α. Γεωργάκης είναι ομότιμος καθηγητής Κτηνιατρικής Σχολής Α.Π.Θ.






e-mail Facebook Twitter