[...] Ζώντας αυτή την πραγματικότητα, διεκδικούμε το δικαίωμα στη ζωή εγκαταλείποντας την περιφέρεια και αναζητώντας την τύχη μας στις μεγαλουπόλεις. Η δική μας Ευρυτανία δεν θα μπορούσε να αποτελέσει εξαίρεση. Τα χωριά της άδειασαν, τα λίγα χωραφάκια και οι πατωσιές έμειναν ακαλλιέργητα, τα γιδοπρόβατα λιγόστεψαν δραματικά, ενώ οι συμπατριώτες μας έγιναν πια ετεροδημότες και οι επισκέπτες του Δεκαπενταύγουστου. Βελτιώθηκε η ποιότητα ζωής του Ευρυτάνα; Δύσκολο να απαντήσει κανείς.
Την δική του απάντηση με γλαφυρό, τρυφερό, μεγαλειώδη τρόπο δίνει ο Αλέξανδρος Χουλιαράς. Χειμαρρώδης, περιγραφικός, με προσωπικές απόψεις και κρίσεις, με χιούμορ, σατυρική διάθεση και σαρκασμό, σκιαγραφεί τον τρόπο ζωής του Ευρυτάνα, τις συνήθειες, τα ήθη και έθιμα του και, μέσα από αυτά, τον χαρακτήρα του. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)
Ο Αλέξανδρος Χουλιαράς γεννήθηκε στο Κρίκελλο της Ευρυτανίας το 1952, από γονείς γεωργοκτηνοτρόφους. Μέχρι το 1970 όλο τον ελεύθερο χρόνο, μετά το σχολείο, βρισκόταν και δούλευε στα χωράφια και τα ζώα των γονιών του. Εκεί έμαθε όλες τις γεωργοκτηνοτροφικές εργασίες του παραδοσιακού νοικοκυριού. Το 1975 αποφοίτησε από την Σχολή Υπομηχανικών Αθηνών, έχοντας δουλέψει παράλληλα για βιοπορισμό πολλές χειρωνακτικές εργασίες.
Ως Πτυχιούχος Υπομηχανικός δούλεψε σε διάφορες Τεχνικές Εταιρείες και από το 1981 και εντεύθεν εργάζεται στο Δημόσιο. Από το 1987 ζει στο Καρπενήσι.
