Το περιεχόμενο του βιβλίου είναι αφιερωμένο στην ανάπτυξη του επιστημονικού πεδίου της Χρωματογραφίας και των σχετικών ευρέως χρησιμοποιούμενων χρωματογραφικών τεχνικών. Οι χρωματογραφικές αυτές τεχνικές είναι σημαντικά εργαλεία έρευνας και εφαρμογών σε πολλές θετικές και βιολογικές επιστήμες και συνεπώς μία βασική θεωρητική κατάρτιση ενδεχομένως να είναι ευρύτερης αποδοχής.
Η Ευθυμία Παπαδοπούλου-Μουρκίδου είναι καθηγήτρια της Γεωπονικής Σχολής του ΑΠΘ. Είναι πτυχιούχος Γεωπονίας και πτυχιούχος του Τμήματος Φαρμακευτικής του ΑΠΘ με μεταπτυχιακές σπουδές για την απόκτηση μεταπτυχιακού διπλώματος MSc και διδακτορικού διπλώματος Ph.D από πανεπιστήμια των ΗΠΑ. Έχει πλούσιο δημοσιευμένο έργο στην ανάπτυξη μεθόδων ανάλυσης βασισμένων σε διάφορες χρωματογραφικές τεχνικές και εφαρμογές αυτών των μεθόδων στην μελέτη γεωργικών φαρμάκων και άλλων ξενοβιοτικών ουσιών.
