Αρχική» Τα κρεατοσκευάσματα

Τα κρεατοσκευάσματα

Τα κρεατοσκευάσματα
Συγγραφέας : Γεωργάκης Σπυρίδων Α.
Εκδότης : Σύγχρονη Παιδεία
Έτος έκδοσης : 2014
ISBN : 960-357-116-4
Σελίδες : 422
Σχήμα : 24χ17
 
Κατηγορίες : Τροφή - Τεχνολογία, Κρέας
 

31.85 €
25.48 €
Ο Σπυρίδων Α. Γεωργάκης είναι ομότιμος καθηγητής Κτηνιατρικής Σχολής Α.Π.Θ.

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων

Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
University Studio Press(1993)
960-12-0147-5
164
10.00 €
8.40 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Μικροβιολογία τροφίμων

Montville, Thomas J.
Ίων(2010)
960-411-713-0
445
52.00 €
39.00 €

Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία

Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.
Τζιόλα(2011)
960-418-348-6
327
28.00 €
22.40 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Ασφάλεια τροφίμων

Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
University Studio Press(2001)
960-12-0913-1
461
43.00 €
36.12 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο