Αρχική» Υγιεινή μαγειρική 1

Υγιεινή μαγειρική 1

Ζυμαρικά. Περισσότερες από 120 εύκολες στην παρασκευή τους συνταγές. Πιάτα που ταιριάζουν σε κάθε περίσταση

Υγιεινή μαγειρική 1
Μεταφραστής : Αυγουστίνου Βούλα
Εικονογράφος : Cameron Shona
Επιμελητής : Donovan Jane
Εκδότης : Κοχλίας
Έτος έκδοσης : 2004
ISBN : 960-8228-85-9
Σελίδες : 192
Σχήμα : 28χ22
 
Κατηγορίες : Μαγειρική
 
Σειρές : Γεύσεις

18.16 €
13.44 €
Τα ζυμαρικά έχουν μακρά παράδοση στη διατροφή πολλών χωρών και ο τρόπος που μαγειρεύονται έχει επηρεαστεί από τη διαμάχη ανάμεσα στις διάφορες εθνικές κουζίνες. Τα ζυμαρικά εμφανίστηκαν πολύ νωρίς στην ιστορία των τροφίμων. Χωρίς αμφιβολία, οι συζητήσεις σχετικά με την καταγωγή των ζυμαρικών οφείλονται το γεγονός ότι χαίρουν μεγάλης δημοτικότητας όλους αυτούς τους αιώνες.
Οφείλουμε πολλά στους Ιταλούς οι οποίοι έκαναν τα ζυμαρικά το πολυεθνικό προϊόν που είναι σήμερα, αλλά δεν είναι ξεκάθαρο εάν αυτοί εφηύραν τη ζύμη για ζυμαρικά. Από τη σχετική έρευνα φαίνεται ότι τα ζυμαρικά είναι μια τροφή που εξελιχθηκε ταυτόχρονα σε διάφορα μέρη του κόσμου και ότι δεν κατάγονται από έναν συγκεκριμένο τόπο. [...] (Από τον πρόλογο του βιβλίου)

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Σπιτικές κονσέρβες

Συλλογικό έργο
Η Καθημερινή(2012)
960-475-203-0
71
2.50 €
1.75 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Συνταγές για μωρά

Λιονάκη, Κλαίρη
Μελάνι(2004)
960-8309-19-0
84
15.98 €
11.19 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Σαλάτες με γεύσεις ελληνικές

Πατσιλινάκου, Ευδοκία
Προπομπός(2004)
960-7860-42-Χ
155
16.40 €
13.12 €

Σαλάτες

5.30 €
3.71 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Περισσότερα Βιβλία στις Σειρές

Εδεσματολόγιον Πόντου

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2004)
960-437-004-9
293
34.90 €
25.83 €

Εδεσματολόγιον Μακεδονίας

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2004)
960-437-007-3
272
35.40 €
26.20 €

Μαγειρική για πολυάσχολους

Μαρκαντώνη, Γεωργία
Κοχλίας(2003)
960-8228-30-1
333
14.10 €
10.43 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο