Δεν ξέρω αν ο έρωτας περνά από το στομάχι, περνά όμως σίγουρα από τα μάτια και τον ουρανίσκο.
Κάντε τα βράδια σας ξεχωριστά, απολαμβάνοντας ένα υπέροχο Δείπνο για Δύο:
• Μάθετε πώς να ετοιμάσετε σε λίγο χρόνο ένα εξαιρετικό, ρομαντικό δείπνο, με λίγο κόπο, καλά υλικά και αγάπη.
• Γνωρίστε τις τροφές και τα μπαχαρικά, τις μεθόδους μαγειρικής, τα κρασιά, το στήσιμο των πιάτων, ακόμη και το στρώσιμο του τραπεζιού.
• Βρείτε μια σειρά από συνταγές ορεκτικών και κύριων πιάτων, βασισμένες στη μεθοδολογία που ανέπτυξα για να μαγειρεύω εύκολα, γρήγορα, εντυπωσιακά και φυσικά νόστιμα. Σε κάθε συνταγή θα βρείτε και μια πρόταση για το στήσιμο και το σερβίρισμα του πιάτου.
• Απολαύστε την όμορφη ατμόσφαιρα ενός καλού εστιατορίου παρέα με τον άνθρωπο που αγαπάτε, στο σπίτι σας.
Ο Νίκος Λιάπης γεννήθηκε το1967 και ζει στην Αθήνα με τη γυναίκα του Κωνσταντίνα και τα παιδιά του Ελισάβετ και Μάριο. Είναι διπλωματούχος Μηχανολόγος Μηχανικός και υπ. Διδάκτωρ στη σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ. Εργάζεται ως στέλεχος στους τομείς της Ενέργειας και των Logistics. Έχει μακρόχρονη ερευνητική δράση, ειδικά στον τομέα των καυσίμων και των βιοκαυσίμων, με συμμετοχή σε ερευνητικά προγράμματα και δημοσιεύσεις σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια, διετέλεσε μάλιστα πρόεδρος της Συμβουλευτικής Επιτροπής της Τεχνολογικής Πλατφόρμας Βιοκαυσίμων. Τα τελευταία χρόνια ερευνά συστηματικά και συγγράφει για θέματα υγείας και διατροφής. Δημοσιεύει κείμενά του στο blog: ippokrates-ygeiadiatrofi.blogspot.com.
