Ένα κεντρικό θέμα και της σύγχρονης ιατρικής είναι η πρόληψη των ασθενειών. Οι ιπποκρατικοί γιατροί θεωρούσαν καθήκον τους τόσο να θεραπεύουν τις διάφορες αρρώστιες όσο και να καθοδηγούν τους ανθρώπους με ποια κατάλληλη δίαιτα θα παραμείνουν υγιείς. Το γεγονός ότι μέσα στην Ιπποκρατική Συλλογή περιλαμβάνονται βιβλία όπως το "Περί διαίτης", το "Περί διαίτης υγιεινής", το οποίο τελευταία θεωρείται τμήμα του "Περί φύσιος ανθρώπου" , και άλλα, είναι μια ένδειξη ότι για τον Ιπποκράτη και τους μαθητές του η διατήρηση της υγείας ήταν κάτι εξίσου σημαντικό με τη θεραπεία των ασθενειών.
Η διαιτητική, ο ρόλος των τροφών στη διατήρηση της υγείας, στην πρόκληση των ασθενειών, αλλά και στη θεραπεία τους αποτελεί ένα θέμα που κυριολεκτικά δεσπόζει στις πραγματείες της Ιπποκρατικής Συλλογής.
Ο Δαμιανός Τσεκουράκης γεννήθηκε το 1936 στη Νικήσιανη Καβάλας. Σπούδασε κλασική φιλολογία στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης από όπου αποφοίτησε το 1960. Αναγορεύθηκε διδάκτωρ Κλασικής Φιλολογίας στο Πανεπιστήμιο του Λονδίνου (1971). Είναι καθηγητής στο τμήμα Φιλολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Έχει δημοσιεύσει μελέτες σε ελληνικά και ξένα περιοδικά με θέμα τους Στωικούς, τον Μένανδρο, τον Πλούταρχο, τον Πλάτωνα, τον Γαληνό, τον Ιπποκράτη κ.ά. Στη βιβλιοθήκη "Αρχαίων Συγγραφέων" του εκδοτικού οίκου "Δαίδαλος - Ι. Ζαχαρόπουλος" έχει εκδώσει τα έργα "Περί αρχαίης ιητρικής" και "Περί φύσιος ανθρώπου" του Ιπποκράτη, καθώς και το έργο του Γαληνού "Υγιεινά".
