Ένας εμπεριστατωμένος οδηγός μανιταριών με 642 φωτογραφίες και ισάριθμες περιγραφές που αφορούν στα πιο αντιπροσωπευτικά είδη μυκήτων της χώρας μας. Το φωτογραφικό υλικό έχει ληφθεί στις θέσεις ανάπτυξής τους, χωρίς τροποποίηση του βιοτόπου, προκειμένου να αποδοθεί πιστή εικόνα της πραγματικότητας.
Για διευκόλυνση του αναγνώστη στον προσδιορισμό των μυκήτων, παρατείθενται απλοποιημένες κλείδες, καθώς και πληροφοριακό υλικό για τα σπουδαιότερα και πολυπληθέστερα γένη. Σε ό,τι αφορά στις διατροφικές ιδιότητες των μανιταριών, τα κείμενα της περιγραφής περιέχουν τις πιο πρόσφατες πληροφορίες επί του θέματος.
Ο Ζαχαρίας Αθανασίου, συνταξιούχος καθηγητής ΤΕΙ, είναι Δασολόγος και κάτοχος διδακτορικού διπλώματος ύστερα από σπουδές στη Γαλλία. Κατέχει επίσης δίπλωμα της Φαρμακευτικής Σχολής του Πανεπιστημίου Montpellier στην Εφαρμοσμένη Μυκητολογία. Με την καταγραφή των μακρο-μυκήτων της χώρας μας ασχολείται από το 1995, μέρος δε των αποτελεσμάτων της έχει δημοσιεύσει στα επιστημονικά περιοδικά "Δασική Έρευνα" και "Mycotaxon".
Μη Διαθέσιμο
