Οργάνωση, τεχνική εστιατορικών μονάδων

Οργάνωση, τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων

Συγγραφέας : Μάρας, Αθανάσιος Γ.

Εκδότης : Interbooks

Έτος έκδοσης : 2009

ISBN : 978-960-390-027-6

Σελίδες : 236

Σχήμα : 24x17

Κατηγορίες : Διοίκηση και οργάνωση

19.17 € 15.34 €

ΑΓΟΡΑ

+ -