Το σήμερα είναι η συνέχιση του χθες κι από αναμνήσεις όπως όλοι, έτσι κι εγώ άλλο τίποτα. Όμως, οι δημιουργικές αναμνήσεις έχουν να πουν τις δικές του ιστορίες κι οτιδήποτε προσφέρεται να τις ζωντανέψει είναι παραπάνω από ευπρόσδεκτο. Αναμνήσεις που αφήνουν την ελπίδα ελεύθερη να πετάξει, κελαϊδώντας πως ο εχθρός του καλού είναι το καλύτερο και πως το μυστικό της ζωής δεν είναι να κάνουμε πάντα αυτό που μας αρέσει, αλλά να μας αρέσει αυτό που κάνουμε. Η ανακάλυψή τους είναι μια γοητευτική περιπέτεια για να νικούμε το κακό με το καλό και βαθειά μέσα μας να έχουμε το συναίσθημα ότι πράξαμε αυτό που έπρεπε. Άλλωστε, η ζωή χωρίς στόχους δεν αξίζει δεκάρα. Σημαντικό να θυμόμαστε πως η ευτυχία δεν αγοράζετε!
Είναι γεγονός ότι οι νοστιμιές που με πρωτοτάισαν οι γονείς μου, είναι και θα είναι πάντα, τα πιο νόστιμα πράγματα, και θα εξακολουθούν να έχουν την προτίμησή μου, ακόμη και όταν αισθάνομαι αρκετά χορτασμένη.
Η Μαρία Πιτσικάκη γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Κρουσώνα Ηρακλείου. Είναι ζωγράφος και αγιογράφος. Έχει στο ενεργητικό της 30 ατομικές εκθέσεις και 26 ομαδικές. Έχει αποσπάσει δεύτερο βραβείο ζωγραφικής. Δημοσιογραφεί από το 1981. Είναι μέλος της Ένωσης Δημοσιογράφων και Συγγραφέων Τουρισμού Ελλάδας. Συνεκδότης και συνεργάτης της αθλητικής εφημερίδας "Κρητικά Σπορ" και εκδότης της μηνιαίας εφημερίδας "Η Ρίζα" βραβευμένη με έπαινο το 2000 από την Ένωσης Δημοσιογράφων και Συγγραφέων Τουρισμού Ελλάδας. Ιδιοκτήτρια της παραδοσιακής ταβέρνας "Ξαθέρι" και της βιοτεχνίας κρητικών εδεσμάτων "Ξαθέρι" στο Κρουσώνα.
Έχει γράψει και εικονογραφήσει δύο παραμύθια, "Ασκήσεις και μηνύματα" και "Το χορταράκι και η Δήμητρα" καθώς και δύο θεατρικά σε κρητική διάλεκτο. Συλλέγει από το 1980 παραδοσιακό κρητικό υλικό με ήθη, έθιμα, παραδόσεις και συνταγές μαγειρικής, απ' όπου προήλθε και το βιβλίο με τίτλο "Παλαιινά και νόστιμα".
Μη Διαθέσιμο
