Η έκδοση του Διδακτικού Βιβλίου με τίτλο "Πολυμέσα, Θεωρία και Εφαρμογές" λειτουργεί συμπληρωματικά με ανάλογα βιβλία που διαπραγματεύονται θέματα τεχνολογίας του ηλεκτρονικού υπολογιστή και λογισμικού ανάπτυξης πολυμεσικών εφαρμογών. Αποτελείται από τρία μέρη.
Το πρώτο Κεφάλαιο είναι μία εισαγωγή στην πληροφορική και παρέχει στοιχεία σχετικά με τις τεχνολογίες και το λογισμικό, όσο αφορά τις πολυμεσικές εφαρμογές. Εστιάζεται περισσότερο στα μέρη εκείνα του ηλεκτρονικού υπολογιστή που παρέχουν πληροφορίες για την κάρτα γραφικών, την οθόνη επεξεργασίας των γραφικών, ενώ δίνει μία σύντομη περιγραφή για τις συσκευές DVD ως αποθηκευτικά μέσα.
Στο δεύτερο Κεφάλαιο παρουσιάζονται πολυμεσικές εφαρμογές που έχουν κυκλοφορήσει στην ελληνική αγορά και επιχειρείται να αποτυπωθεί το πώς έχουν χρησιμοποιηθεί στην πράξη τα διάφορα μέσα πληροφορίας, δηλαδή πώς χρησιμοποιείται το κείμενο, ποιος είναι ο ρόλος της εικόνας και του ήχου, τί δυνατότητες έκφρασης έχει το βίντεο και το animation. [...]
[...] Το βιβλίο απευθύνεται κυρίως στους φοιτητές Ανώτατων Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων (Πολυτεχνικών Σχολών και Σχολών Θετικών Επιστημών) και Ανώτατων Τεχνολογικών Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων. Το μάθημα της Πληροφορικής και των Πολυμέσων δεν εντάσσεται μόνο στα πλαίσια της εισαγωγικής διδασκαλίας, αλλά και ως ανεξάρτητο μάθημα, υποχρεωτικό ή κατ' επιλογή, συνήθως σε ανώτερο ακαδημαϊκό εξάμηνο, ακόμη και ως ανεξάρτητη θεματική ενότητα σε μεταπτυχιακά διπλώματα εξειδίκευσης. Επίσης, απευθύνεται σε Καθηγητές Πληροφορικής της Μέσης Εκπαίδευσης. [...]
(από τον πρόλογο του βιβλίου)
Ο Δημήτριος Ζευγώλης κατάγεται από τ' Απεράθου της Νάξου. Γεννήθηκε στην Αθήνα. Σπούδασε στη Φυσικομαθηματική Σχολή του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και συνέχισε τις μεταπτυχιακές του σπουδές στη Γερμανία. Εργάστηκε στο Διεθνές Κέντρο Μετρολογίας της Γερμανίας (1981) ως μεταδιδακτορικός ερευνητής, στο Πανεπιστήμιο Κρήτης (1983) ως επίκουρος Καθηγητής, στα Πολυτεχνεία Ζυρίχης (1987) και Μονάχου (1990) ως επισκέπτης Καθηγητής και στο Πανεπιστήμιο Πατρών ως Αναπληρωτής Καθηγητής. Μετακινήθηκε στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο (2003) και σήμερα είναι Καθηγητής της Φυσικής των Lasers.
Έχει δημοσιεύσει στα Lasers και τις εφαρμογές τους, στα πεδία των οπτικών τεχνολογιών και των πολυμέσων άνω των εκατό εργασιών σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά και σε συνέδρια.
Έχει διδάξει την εισαγωγική Φυσική και την εφαρμοσμένη Οπτική στους φοιτητές των Πανεπιστημίων Κρήτης, Ζυρίχης και Πατρών, καθώς επίσης και ειδικά θέματα Οπτικοηλεκτρονικής στους μεταπτυχιακούς φοιτητές του Τμήματος Φυσικής του Πανεπιστημίου Πατρών.
