Τεχνολογία αρτοποιίας


Συγγραφέας : Schild, Egon
Μεταφραστής : Παπαφράγκου, Πολυάννα
Εκδότης : Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Έτος έκδοσης : 2003
ISBN : 978-960-331-331-1
Σελίδες : 460
Τόμος : 2
Σχήμα : 29x21
Κατηγορίες : Αρτοποιία
Σειρά : Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων

12.23 € 9.17 €









e-mail Facebook Twitter