Κάθε μέρα της ζωής μας είναι ένα πέρασμα μέσα από εμπειρίες, σκέψεις και βιώματα, που τελικά είναι αυτά που μας κάνουν να εξελισσόμαστε σαν άνθρωποι νοητικά, πνευματικά και ψυχικά, έτσι ώστε -κάποια στιγμή- ν’ αφυπνιστούμε και να προχωρήσουμε μέσα στο ταξίδι της ζωής.
Μάζεψα όλα τα χτες
και τα έκανα παρόν.
Μάζεψα όλα τα σήμερα
και τα έκανα μέλλον.
Μάζεψα όλα τα αύριο
και τα έκανα παρελθόν.
Κι έτσι η ζωή προχώρησε
αναμειγμένη μες στις ιδιοτροπίες
του χρόνου που παλινδρομούσε
επιδέξια μες στου μυαλού μας
τις αναρριχήσεις
[...]
Η Δέσποινα Κουτούφαρη γεννήθηκε στην Αθήνα και κατάγεται από την Ικαρία. Είναι ζωγράφος με πολλές εκθέσεις στο ενεργητικό της. Έργα της βρίσκονται σε δημόσια μουσεία στην Ελλάδα, αλλά και σε δημοτικές και ιδιωτικές συλλογές στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Γράφει ποιήματα από πολύ μικρή, αλλά και άλλα είδη πεζού λόγου, όπως παραμύθια και μυθιστόρημα. Είναι μέλος της Πανελλήνιας Εταιρίας Λόγου και Τέχνης και της Εταιρίας Ελλήνων Λογοτεχνών.
Ποιήματά της έχουν δημοσιευτεί κυρίως στους χρονιάτικους τόμους των "Ικαριακών" και στην Ανθολογία Ικάριων Ποιητών, σε λογοτεχνικά έντυπα και ιστοχώρους.
