"Ως γλυκέα τω λάρυγγί μου!..."

Μοναστηριακή ζαχαροπλαστική και όχι μόνον
Συγγραφέας : Δημήτριος Ιερομόναχος
Εκδότης : Ιδιωτική Έκδοση
Έτος έκδοσης : 2008
ISBN : 9789609307345
Σελίδες : 391
Σχήμα : 24x17
Κατηγορίες : Ζαχαροπλαστική

Τιμή ebooks.gr: 18.15 €
Τιμή εκδότη: 20.39 €




Ο συγγραφέας με ιδιαίτερο ζήλο και μεράκι διέθεσε το τάλαντό του στη ζαχαροπλαστική για τη συγγραφή του παρόντος βιβλίου που τυπώνεται σε δεύτερη έκδοση, βελτιωμένη και επηυξημένη. Αφού ταξίδεψε πολύ στην Ελλάδα και το εξωτερικό και προσκύνησε σε πολλά μοναστήρια, συνέλεξε πολλές παραδοσιακές συνταγές. Τις δοκίμασε πρώτα και μετά τις κατέγραψε, εμπλουτίζοντας τα κείμενά του με πλήθος ιατρικών, πολιτιστικών και λαογραφικών στοιχείων, ηθών και εθίμων, εορτών θρησκευτικών. Ξεκινά με τα προσφερόμενα είδη στο ναό δια την τέλεσιν ορισμένων ακολουθιών. Συνεχίζει με την παράθεσιν πλήθους συνταγών που αφορούν σε διάφορα γλυκά και σκευάσματα όπως γλυκά κουταλιού, λικέρ, τούρτες, κουλούρια, πίττες, παγωτά κλπ. Τελειώνει με την απαραίτητη εξήγηση για τα προσφερόμενα στο ναό είδη καθώς και τις συνοδευτικές με αυτά ευχές της Εκκλησίας μας. Τα κείμενα διακοσμεί πλούσιο φωτογραφικό υλικό. Ένα βιβλίο που χαρίζει γνώση, πολιτισμό, που ξεκουράζει και εντυπωσιάζει.


Από το κρατίδιο του 19ου αιώνα στην ισχυρή Ελληνική Δημοκρατία του 21ου Η "Πολεμική Ιστορία της Σύγχρονης Ελλάδας" είναι πάνω απ' όλα ανάγνωσμα πατριδογνωσίας, που παρουσιάζει με σαφήνεια την περιπετειώδη διαδρομή μας μέχρι την εθνική ολοκλήρωση. Αποφεύγοντας συνηθισμένες υπερβολές, οι ιστορικοί που υπογράφουν το τρίτομο αυτό έργο, καταγράφουν όχι μόνο τον ηρωισμό και την αυταπάρνηση, αλλά και τα λάθη που σημάδεψαν τους αγώνες των Ελλήνων τον 20ο αιώνα. Η χαρά της Απελευθέρωσης από τη γερμανική κατοχή δεν κρατάει πολύ για τη χώρα μας. Την ώρα που ο υπόλοιπος κόσμος ανοικοδομεί τα ερείπια από τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, οι Έλληνες επιδίδονται σ' έναν αδυσώπητο εμφύλιο αλληλοσπαραγμό. Βγαίνοντας από τον Εμφύλιο, η Ελλάδα βρίσκεται στον Ψυχρό Πόλεμο ταγμένη με την πλευρά της Δύσης. Συμμετέχει στην εκστρατεία της Κορέας, ενώ σε μείζον εθνικό ζήτημα αναδεικνύεται το Κυπριακό το οποίο, από τη δεκαετία του '50 μέχρι σήμερα, καθορίζει σχέσεις καχυποψίας με τους μεγάλους συμμάχους της. Παράλληλα, όμως, η χώρα μας αναρρώνει από τα τραύματα της Κατοχής και του Εμφυλίου, προσπαθεί να αποκαταστήσει τους δημοκρατικούς θεσμούς και γίνεται πλήρες και ισότιμο μέλος των ισχυρότερων διεθνών οργανισμών. Ο τρίτος τόμος περιέχει τα κεφάλαια: - ΙΑ': Στάθης Καλύβας, Νίκος Μαραντζίδης, "Ο Εμφύλιος Πόλεμος" (με βιβλιογραφία) - ΙΒ': Ευάνθης Χατζηβασιλείου, "Επιβιώνοντας στον μεταπολεμικό κόσμο" (με βιβλιογραφία) - ΙΓ': Ιωάννης Στεφανίδης, "Το Κυπριακό Ζήτημα, 1950-1974" (με βιβλιογραφία) - Ανθολογία κειμένων για το Κυπριακό Ζήτημα - Χρονολόγιο: Ελλάδα - Χρονολόγιο: Κόσμος

 


-->



e-mail Facebook Twitter